| Malgré les efforts et les investissements consacrés à l'agriculture africaine dans le cadre des politiques élaborés dans les différents pays en vue d'atteindre leur autu suffisance alimentaire, les ressources agricoles sont encore loin de satisfaire les besoins des populations.
Pour résoudre ce problème, des populations au plan national (GOANA au Sénégal - Grande Offensive pour l'Abondance de la Nourriture et l'Alimentation) sont élaborés pour le developpement de ce secteur vital de l'economie africaine et pour lutter contre la pauvreté.
Ainsi, si les connaissances sur les techniques de production sont assez bien connues et maitrisées par les populations, l'agriculture africaine souffre de nos jours de problèmes sous d'équipements, nos seulement pour le production, mais surtout pour la transformation, le conditionnement, l'emballage adéquat respectant les normes internationales qui ouvrent les portes du marché de l'exportation en vue d'acquérir des ressources financières.
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