Minifestation qui mobilise en moyenne pour chaque édition près de 200 exposants et 9 000 à 10 000 visiteurs professionnels, le SIAGRO 2010 regroupera :

• les exposants en provenance des pays industrialisés et des pays du sud (fabriquants, fournisseurs et producteurs);
• les décideurs politiques;
• les organisations professionnelles, les institutions consulaires et les corps de metier des secteurs ciblés;
• les institutions de recherche et d'enseignement;
• les agences de communication spécialisées etc...;